پاورپوینت موضوع روش نگهداری انگور در سردخانه (pptx) 15 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 15 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بسم الله الرحمن الرحیم
موضوع:روش نگهداری انگور در سردخانه
1
انگور
2
انگور سرده ای از درختان خانواده انگورسانان است. در این خانواده حدود 11 جنس و بیش از 600 گونه وجود دارد. مهم ترین جنس این خانواده جنس انگور است. این گیاه حالت بوته ای و رونده دارد و دارای پیچک در مقابل بعضی از برگ ها می باشد.
3
میوه انگور به نوع دانه دار و بی دانه تقسیم می شود هریک از این دو جور در رنگهای سرخ وسیاه و زرد و تقریبا سبز دیده می شوند. این میوه در مناطقی که حداکثر دمای آن بیش ا ز 40 درجه سانتی گراد و حداقل آن کمتر از 15 درجه زیر صفر نباشد بهتر رشد می کند.
4
انگور میوه ای شیرین و لذیذ و از نوع خوشه ای است و شامل ویتامین های آ..ب..ث می باشد همچنین دارای مقداری منیزیم کلسیم آهن فسفر پتاسیم و آلبومین است.
انگور دارای ترکیب سودمندی به نام فلاونوئید می باشد که فیتونوترینتی است که رنگ قرمز وصورتی انگور به علت وجود این ترکیب می باشد
5
این میوه مناسب برای بیماری های است. مواد غذایی موجود در انگور به هضم غذا و جذب آن در معده کمک فراوانی می کند و در درمان بیماری های سوءها ضمه سل ریوی مشکلات کلیوی(سنگ کلیه) و یبوست کمک فراوانی می کند همچنین برای درمان بیماری های ناشی از عوارض رماتیسم کم خونی و حتی پیشگیری از سرطان سودمند است.
انگور هم لاغرکننده و هم چاق کننده است بدین صورت که اگر انگور را از صبح تا ظهر خالی میل کنند لاغرکننده و اگر همراه با غذا میل کنند چاق کنندست
6
تاکستان های ایران انگور های مختلفی را عرضه می کنند نام هایی از قبیل:
عسگری
بی دانه
شاهانی
کشمشی
یاقوتی
.
.
.
7
روش نگهداری انگور:
برای نگهداری بیشتر انگور آن را به صورت نشسته درون کیسه نگهداری کنید. شستن انگور قبل از گذاشتن در یخچال موجب ترک خوردن دانه های آن می شود.
8
نگهداری انگور در سردخانه
یکی از روش های متداول فعلی در نگهداری انگور در سردخانه استفاده از ورقه های آزاد کننده گاز دی اکسیدگوگرد به نام سولفورپد می باشد که برای مبارزه و کنترل بیماری های قارچی در جعبه های نگهداری انگور مورد استفاده قرار می گیرد. ماده موثر آن سدیم متا بی سولفیت که به محض تماس با رطوبت گاز دی اکسید سولفور تولید کرده و مانع فساد قارچی میوه انگور می شود.
9