پاورپوینت مصرف آبزیان و سلامتی (pptx) 25 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 25 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
1
2
مصرف آبزیان و سلامتی
3
مصرف آبزیان – تغذیه مناسب
پروتئین با کیفیت
مقدار زیاد امگا3
پائین بودن اسیدهای چرب اشباع
سلامت قلب
رشد و سلامتی کودکان
منبع ویتامین ها و مواد معدنی
4
پروتئین با کیفیت
پروتئین های ضروری برای رشد و ترمیم و بازسازی بافتها
دارای تمامی اسیدهای آمینه ضروری
پروتئین با هضم پذیری بالا
ماهی حاوی 27-16 گرم پروتئین است.
5
اسیدهای چرب امگا3
سه نوع اصلی :
Eicosapentaenoic acid (EPA)
آبزیان
Docosahexaenoic acid (DHA)
آبزیان
Alpha-linolenic acid (ALA)
کتان ، جوانه گندم ، برگهای سبز گیاهی
6
اثرات سودمند اسیدهای چرب امگا3
کاهش سطح تری گلیسیریدها
خنثی کردن التهابات
کمک به حفظ خاصیت ارتجاعی عروق
کمک به جلوگیری از تجمع و تراکم پلاکتها
کاهش ریسک مرگ بر اثر حملات قلبی
قلب
7
سایر اثرات سودمند اسیدهای چرب امگا3
مفاصل
کاهش سفتی و شکنندگی مفاصل
وضع روانی
مقادیر بالای EPA و DHA باعث جلوگیری از بروز افسردگی است
ذهن
جلوگیری از بروز التهابات مغزی
ریه ها
می تواند از شدت آسم بکاهد.
8
مقدار کلسترول
بیشتر آبزیان حاوی مقدار کمتر از 100 میلی گرم کلسترول در 3 اونس در هر وعده پخته هستند.
این مقدار در بسیاری از گونه های کم چرب نصف است
9
مقدار سدیم
پائین بودن میزان سدیم
کمتر از 110 میلی گرم در هر 3 اونس گوشت پخته