پاورپوینت نیازهای تغذیه ای (pptx) 48 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 48 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

نیازهای تغذیه ای اهداف یادگیری اصطلا حات مربوط به این فصل را تعریف کند علائم بالینی وضعیت تغذیه ای خوب را شرح دهد. گروه مسئول تغذیه بیمار را شرح دهد. انواع رژیم غذایی مورد استفاده در بیمارستان را توضیح دهد. اختلات شایع تغذیه ای و مراقبت های پرستاری آن را توضیح دهد. لو له گذاری معده دلایل و مراقبت های پرستاری آن را شرح دهد. تغذیه از طریق گاواژ،عوارض و مراقبت های پرستاری آن را بیان کند. تغذیه از طریق گاستوستومی وژژنوستومی را توضیح دهد. تغذیه کامل وریدی را شرح دهد. نیاز های تغذیه ای Nutritional needs ا نسان بدون غذا قادر به ادامه حیات نیست. غذا برای رشد ترمیم وعملکرد بافتها ضروری است. مواد غذایی مورد نیازبدن با توجه به عواملی نظیر سن،جنس،وضعیت جسمانی و شیوه زندگی از فردی به فرد دیگر متفاوت است. مواد غذایی اصلی شامل کربوهیدراتها، پروتئین ها، چربیها، ویتامین ها مواد معدنی و آب است. غذا بعد از هضم، جذب و متابولیسم در اختیار سلول قرار میگیرد. هضم Digestion هضم فرآیندی است که طی آن مواد غذایی پیچیده به انواع ساده تر وقابل جذب آن تبدیل شده وارد گردش خون می شوند. هضم مکانیکی : شامل مجموعه فعالیتهای عصبی عضلانی است که طی آن غذاهای خورده شده با شیره گوارشی ترکیب شده و با حرکات ریتمیک موج مانند در داخل مجرای گوارش به حرکت در می آید. هضم شیمیایی : توسط ترشحات شیره های گوارشی صورت می گیرد. آنزیمهای گوارشی موجب شکسته شدن کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها وتبدیل آنها به قند های ساده اسیدهای چرب واسید های آمینه می گردند. جذب Absorption جذب فرآیندی است که طی آن مواد غذایی وارد گردش خون سیستمیک یا لنفاوی می شود.سطح مخاط پرز مانند روده کوچک سبب تسهیل جذب مواد غذایی می گردد. آب والکترولیتها هم از سطح روده بزرگ جذب می گردند. متابولیسم Metabolism منظور از متابولیسم ایجاد انرژی توسط مواد غذایی ساده حاصل از سوخت وساز مواد غذایی پیچیده است. متابولیسم فرآیند پویایی است که شامل دو بخش است. کاتابولیسم: مواد از طریق شکستن و اکسیده شدن تولید انرژی میکنند. آنابولیسم:انرژی در ساخت آنزیمها وپروتئینهای مورد نیاز سلولهای بدن به کار گرفته می شود. علائم بالینی وضعیت تغذیه ای خوب ظاهر عمومی:هوشیار پاسخگو وضعیت بدن:وضع راست بازوها وپاها مستقیم عضلات:رشد خوب،عضلات محکم،تن خوب،کمی چربی زیر پوست کنترل سیستم عصبی:دامنه توجه خوب،فقدان تحریک پذیری،رفلکس های طبیعی،ثبات روانشناختی عملکرد دستگاه گوارش:اشتها وهضم خوب،دفع منظم وطبیعی عملکرد دستگاه قلبی-عروقی:تعداد وریتم طبیعی قلب وفشارخون طبیعی نشاط عمومی:استقامت،انرژی،عادات مناسب خواب،ظاهر شاداب مو:براق،درخشان،محکم،به راحتی کنده نمی شود،پوست سر سالم پوست:صاف کمی مرطوب،رنگ مناسب ادامه وضعیت تغذیه ای خوب صورت وگردن:رنگ یکنواخت،صاف،صورتی،ظاهر سالم،فقدان ورم لب ها:صاف،رنگ خوب،ظاهر مرطوب دهان:غشاهای مخاطی قرمز صورتی در حفره دهان لثه ها:رنگ صورتی ،فقدان تورم وخونریزی زبان:رنگ صورتی یاقرمز در عمق،فقدان تورم،وجود پرز های سطحی دندان ها:فقدان حفره ودرد،ظاهر روشن وبدون تغییر رنگ چشم ها:ظاهر روشن،درخشان، فقدان زخم در گوشه های غشاها،پلک های مرطوب وصورتی رنگ گردن(غدد):فقدان بزرگی ناخن ها:ظاهر محکم وصورتی ساق ها وپاها:فقدان حساسیت،ضعف یاتورم،رنگ مناسب استخوان بندی:فقدان بدشکلی مواد غذایی اساسی Essential nutrients کربوهیدراتها چربیها پروتئینها ویتامینها مواد معدنی آب