پاورپوینت سنجش یا اندازه گیری رژیم غذایی (pptx) 12 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 12 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
سنجش یا اندازه گیری رژیم غذایی
رایج ترین نماگر غیر مستقیم وضعیت تغذیه ای
موارد استفاده
بررسی پایش ملی تغذیه
مطالعات اپیدمیولوژیک
مطالعات تغذیه ای روی افراد در وضعیت رندگی عادی
سایر مطالعات و بررسی ها
بعضی محدودیت های ارزیابی رژیم غذایی
ضعف های تکنیک های جمع آوری داده ها
رفتار انسان
نوسان های طبیعی روز به روز دریافت مواد مغذی
محدودیت های جداول و بانک های اطلاعاتی ترکیبات مواد غذایی
دلایل انداره گیری رژیم غذاییReasons for Measuring Diet
دلیل نهایی: ارتقاء وضعیت سلامتی انسان
موارد استفاده از داده های دریافت مواد غذایی و مغذی:
بررسی ارتباط بین رژیم غذایی و بعضی بیماری ها
شناسایی گروه های تحت خطر کمبود یا اضافه دریافت مواد مغذی
تدوین سیاست های غذا و تغذیه برای کاهش بیماری ها و ارتقاء تندرستی
چهار کاربرد اصلی داده های مصرف مواد غذایی
ارزیابی و پایش دریافت مواد غذایی و مواد مغذی
تدوین و ارزشیابی سیاست های بهداشتی و کشاورزی
انجام پژوهش های اپیدمیولوژیک
استفاده برای مقاصد تجارتی
عوامل قابل ملاحظه در انتخاب روش مناسب اندازه گیری رژیم غذایی
Research design: Correlation, Survey or Cross-Sectional, Case-Control, Longitudinal or Cohort
Characteristics of study participants: Literacy, Memory, Commitment, Age, Ability to communicate, Culture
Available resources
انواع تکنیک های سنجش رژیم غذایی
24-Hour Recall
Food Record or Diary
Food Frequency Questionnaire (FFQ)
Diet History
Duplicate Food Collection
Food Accounts
Food Balance Sheets