پاورپوینت سؤتغذيه پروتيين ـ انرژی (pptx) 11 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 11 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
سؤتغذيه پروتيين ـ انرژی
به نام خدا
روشهای مختلفی برای تشخيص PEM وجود دارد که عبارتند از:
معاينات بالينی
اندازه گيری های تن سنجی
انجام آزمايشهای بيوشيميايی
با توجه به اين که نخستين نشانه تمام اشکال PEM واپس ماندگی رشد می باشد بنابراين اندازه گيری رشد کودک يکی از راههای بررسی وضع سؤتغذيه پروتيين ـ-انرژی در آنها می باشد.
تعريف PEM
بر حسب تعريف سازمان جهانی بهداشت:
« سوءتغذيه پروتيين ـ انرژی دامنه ی از حالتهای پاتولوژيکی ناشی از کمبود پروتيين و انرژی است که شيرخواران جوان بيشتر گرفتار آن می شوند و غالباً با عفونت همراه است
شاخص های تن سنجی کودک:
وزن برای سن(کم وزنی):وزن کنونی کودک مناسب سن او نیست.
در صورت مبتلا نبودن به بیماری های مادرزادی ˛معلولیت ها و مشکلات ژنتیکی دامنه آن از -6 تا +6 نمرهZ است
نشانگر سوء تغذیه حاد و مزمن(هر دو)
قد برای سن(کوتاه قدی تغذیه ای):
نشان دهنده تناسب قد به ازای مقادیر مختلف سن به صورت جداگانه برای پسر و دختر است
دامنه از -6 تا +6 Z
معرف سوء تغذیه مزمن
وزن برای قد(لاغری):
تناسب وزن به ازای مقادیر مختلف قد به صورت جداگانه برای پسر و دختر بدون توجه به سن
دامنه از-4تا +4Z
پدیده ای حاد و نشانگر بیماری در گذشنه ی نزدیک
تغییرات فصلی غذا و تغییرات آب و هوایی این شاخص را تحت تاثیر قرار می دهند
ضروری است برای قضاوت درمورد وضعیت سوء تغذیه یک جامعه هر سه شاخص با هم در کودکان زیر 5 سال دیده شود.
علل سوء تغذیه کودکان:
بیماری های حاد مثل اسهال شدید
عفونت دستگاه تنفس فوقانی
بحران های کمبود غذا در شرایط بروز حوادث غیرمترقبه مثل سیل/قحطی/زلزله
مرگ مادر یا جدا شدن از عزیزان
بحران های عاطفی مانند به دنیا آمدن نوزاد وکم توجهی به کودک
قرار گرفتن در شرایط خاص مانند مهاجرت یا مسافرت های طولانی
محدودیت دسترسی به مراقبت های بهداشتی
انواع علل:
●عللی که سریع و نزدیک هستند :عوامل اجتماعی-اقتصادی
ابتلا به بیماری ها
●علل دور و غیر مستقیم که از طریق اثر بر عوامل سریع و نزدیک یا از مسیرهای جانبی اثر می کنند:
فقر
کم سوادی والدین
الگوهای غذایی نامناسب
استفاده از آب ناسالم
بهره نبردن از خدمات بهداشتی-درمانی
عوامل فرهنگی:کاهش دوره تغذیه با شیر مادر
دیر یا بد شروع کردن غذای کمکی
در معرض آلودگی قرار دادن مواد غذایی
باورهای نادرست غذایی
اپیدمیولوژی بیماری در ایران:
اولین بررسی کشوری وضعیت تغذیه کودکان در سال 1370 در بررسی سالیانه وضعیت سلامت مادران و کودکان با استفاده از توزین کودکان وشمارش کودکان زیرخط صدک سوم وبا تفکیک مناطق شهری و روستایی وضعیت سوء تغذیه کودکان زیر 5 سال ارزیابی شد
در این بررسی صدک سوم دختران به عنوان حداقل وزن استاندارد درنظرگرفته شده بود
نتایج: درصد کودکان زیر خط صدک سوم:
بررسی کشوری(ANIS1)
درسال 1377
هدف:ترسیم دقیق تصویر اپیدمیولوژیک سوء تغذیه در مناطق شهری و روستایی
با استفاده از روش مطالعه سال 1374
تعداد نمونه 34200: کودک زیر 6سال
دومین بررسی کشوری(ANIS 2)
سال 1383
هدف:تعیین روند تغییرات شیوع سوء تغذیه در کشور در دوره ای 10ساله
34200 کودک 0تا72 ماهه در28 استان
علل رخداد سوء تغذیه کودکان در ایران:
کمبود دریافت مواد غذایی و غفلت از نیاز غذایی بیشتر کودک
ابتلای مکرر به بیماری های عفونی:بیماری های اسهالی و تنفسی
فقر مالی و ناامنی غذایی
عدم آگاهی های مادران در زمینه تغذیه کودک
توجه ناکافی به کیفیت و کمیت غذا
مصرف تنقلات کم ارزش