پاورپوینت ترآزنامه غذایی (pptx) 5 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 5 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
ترآزنامه غذایی Food balance Sheet
- یک روش غیرمستقیم برای برآورد مقدار مواد غذایی مصرف شده بوسیله جمعیت یک کشور در یک محدوده زمانی مشخص
Food disappearance data
- موجودی سرانه - روزانه
FBS
(خروجی غیر ازمصرف توسط انسان) -(ورودی سیستم غذا)=ترازنامه غذایی
موجودی انبارها در ابتدای سال + واردات + تولید = ورودی
+ خوراک دام + مصارف غیر خوراکی + ضایعات + صادرات = خروجی
موجودی انبارها در انتهای سال + مصرف بذر
امتیازها و محدودیت های روش ترازنامه غذایی
امتیازها:
یک تصویر کلی از موجودی غذای کشور فراهم می کند
نشانگر عادات غذایی و روند های رژیم غذایی است
در تدوین سیاست های بین المللی تغذیه و برنامه های غذایی قابل استفاده است
ممکن است تنها منبع اطلاعات در مورد مصرف مواد غذایی یک کشور باشد
امتیازها و محدودیت های روش Food Record
محدودیت ها:
دقت داده ها ممکن است زیر سئوال باشد
فقط مواد غذایی موجود برای مصرف را نشان می دهد
مصرف واقعی مواد غذایی را نشان نمی دهد
چگونگی توزیع مواد غذایی را نشان نمی دهد
ضایعات مواد غذایی را بصورت کامل نشان نمی دهد