پاورپوینت تاریخچه رژیم غذایی (pptx) 5 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 5 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا تاریخچه رژیم غذایی Diet History این روش، در ارزیابی دریافت معمول فرد طی یک دوره زمانی نسبتا طولانی، مثلا ماه گذشته یا سال گذشته قابل استفاده است. برای اولین بار بوسیله B.S. Burke در دهه 1940 معرفی شد. روش اصلی شامل چهار مرحله بود جمع آوری اطلاعات کلی در باره عادات بهداشتی پاسخ دهنده پرسش از مصاحبه شونده در مورد الگوی تغذیه معمول او انجام یک cross check روی داده های حاصل از مرحله دوم تکمیل Food record سه روزه امتیازها و محدودیت های روش Diet History امتیازها: دریافت معمول ماده مغذی را برآورد می کند می تواند تغییرات فصلی را شناسایی کند گردآوری داده ها در مورد تمام مواد مغذی امکان پذیر است می تواند با اندازه گیری های بیوشیمیایی همبستگی خوبی داشته باشد امتیازها و محدودیت های روش Diet History محدودیت ها: مصاحبه طولانی به پرسشگران متبحر نیاز دارد کدگذاری، مشکل و پرهزینه است تمایل به بیش برآوردی دریافت ماده مغذی به توانایی مصاحبه شونده و توانایی او در یادآوری رژیم غذایی معمول بستگی دارد