پاورپوینت هضم و جذب مواد (کربوهیدراتها ، پروتئین ها و چربی ها) (pptx) 15 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 15 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا هضم وجذب مواد (کربوهیدراتها ، پروتئین ها و چربی ها) کربوهیدرات ها کربوهیدرات های موجود در غذا های مصرفی به سه شکل است پلی ساکارید (نشاسته و گلیکوژن ) دی ساکارید ( لاکتوز و سوکروز ) مونوساکارید (گلوکز و فرو کتوز) آنزیم های لازم جهت تبدیل مالتوز و سایر پلیمر های کوچک گلوکز به مونوساکاارید های قابل جذب ، در حاشیه برسی سلول های روده وجود دارد وشامل: آنزیم مالتاز آنزیم سوکراز آنزیم دکستریناز آنزیم لاکتاز مهم ترین آنزیم تجزیه کربو هیدراتها آمیلاز است آمیلاز موجود در بزاق پتیالین نام دارد. عمدتا از از غده پاروتید ترشح شده و در دهان و معده فعال است آمیلاز های پانکراس شبیه آمیلاز بزاق بوده اما ۱۵تا۳۰برابر از آن قوی تر است پروتئین ها هضم عهده ئین ها در معده و توسط آنزیم پپسین آغاز میشود. در اثر این آنزیم ، پروتئین های رژیم غذایی به پپتیدهای کوچکتر تبدیل میشود نقش اصلی در هضم پروتئین ها را پروتئازهای پانکراسی به عهده دارند که شامل :تریپسین ، کیموتریپسین ، پپتیداز و پروالاستاز است هضم و جذب پروتئین ها هضم و جذب پروتئین ها در ابتدا روده باریک هضم وجذب پروتئین ها در ابتدای روده باریک