پاورپوینت هرم غذایی (pptx) 28 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 28 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
هرم غذایی
اهمیت شناخت گروه های غذایی
شرط اصلی سلامت زیستن داشتن تغذیه صحیح است
تغذیه صحیح یعنی استفاده از
مقادیر
کافی از
همه
موادمغذی مورد نیاز برای حفظ سلامت در تمام
طول عمر
محتاطانه مصرف كنيد
گروه چربي ها روغنها قندها شيريني ومربا
در حد اعتدال مصرف كنيد
در حد اعتدال مصرف كنيد
سخاوتمندانه مصرف كنيد
در حد نياز مصرف كنيد
براي داشتن يك
تغذيه سالم
هيچ گروه غذايي از ديگري مهمتر نيست شما به همه آنها نياز داريد آنچه مهم است
مقدار
مصرف است كه هرم غذايي بطور شماتيك نشان دهنده سهم ايده ال هريك از گروه هاي غذايي در يك برنامه غذايي صحيح است
سخاوتمندانه مصرف كنيد
3-5
3
6-11
2-3
مفهوم سهم یا واحد
مقداری از موادغذایی مختلف در یک گروه که می توانند جانشین یکدیگر شوند و دارای ارزش مشابه می باشند
(از نظر انرژی ،کربوهیدرات ،پروتئین وچربی)
گروه نان وغلات
اصلی ترین منبع تامین انرژی
غلات سبوس نگرفته سرشار از فیبر غذایی
منبع غنی ویتامین های گروه
B
تاثیر گذار بر رشد وسلامت سیستم عصبی
مقدار مورد نیاز 6-11 سهم
مقدار یک سهم از غلات
30گرم نان
نصف لیوان غلات پخته (بلغور ،جوپوست کنده، ذرت،...)
یک سوم لیوان برنج پخته تقریبا معادل 5 قاشق غذا خوری
2قاشق غذا خوری برنج خام
نصف لیوان ماکارونی پخته یا یک چهارم لیوان ماکارونی خشک
3 قاشق غذا خوری آرد خشک
نصف لیوان یا معادل 90 گرم سیب زمینی آبپز
مواد غذایی مثل گندم برشته ،شیرین گندمک، پاپ کرن، بیسکوئیت،ویفر کیک کلوچه نیز در گروه نان وغلات طبقه بندی می شوند
از نان هایی استفاده کنید که در تهیه آنها از جوش شیرین استفاده نشده باشد
کربوهیدارت موجود در برنج به سرعت هضم وجذب میشودبنابراین برنج برای جبران نیروی ماهیچه ها بعداز فعالیت های جسمی شدید مفید است
غذا هایی که با غلات کامل مثل بلغور جو ،بلغور گندم ،جو پرک ، نان سنگک ، نان بربری تهیه میشوند منابع خوبی از فیبر هستند
فيبر موجود در غلات سبوس نگرفته در تنظيم حركات روده ها و پيشگيرى از يبوست به ویژه در دوران باردارى موثر است
برای کامل کردن پروتئین گروه نان وغلات بهتر است آنها را بصورت مخلوط با حبوبات مصرف کنید
برنج قهوه ای دارای سبوس حاوی منیزیم است که برای استحکام ماهیچه ها و ترکیب پروتئین بدن مورد نیاز است
گروه شیر ولبنیات
مهمترین منبع کلسیم(99% کلسیم بدن در استخوان ها قرار دارد)
موثر در حفظ سلامت و استحکام استخوان ها
ودندان ها
و ذخایر کلسیم بدن
تامین کننده کلسیم ،فسفر،
پروتئین
با ارزش و انواع ویتامین های گروه
A,B
مقدار یک سهم از لبنیات
یک لیوان یا
cc
240 شیر یا ماست
یک سوم لیوان شیر خشک
نصف لیوان یا
cc
120 ماست چکیده
45-60 گرم پنیر معادل 2 قوطی کبریت
الیوان کشک