پاورپوینت تغذیه و چاقی (pptx) 22 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 22 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بسم الله الرحمن الرحیم
تغذیه و چاقی
مقدمه
امروزه توجه خاصی به موضوع وزن می شود
چاقی ریشه در
پ
زشکی و روان دارد
در همه ی گروه ها و جنس ها و نژاد دیده می شود
عوامل مرتبط با تنظیم اشتها و تصورات فرد از بدن ووزن خود ناشناخته است
وزن طبیعی
ارتباط میان وزن و سلامتی پیچیده است
مقدار چربی و چگونگی توزیع آن در بدن بسیار مهم بوده و بر سلامتی تاثیرگذار است
سه شاخص مهم برای ارزیابی وزن:
1
.شاخص توده ی بدنی
2.اندازه ی دور کمر
3.ارزیابی حالت های خطر
شاخص توده ی بدنی
به وسیله ی جداول و نمودارهای وزن و قد تعیین میگردد
روشی ارزان و غیر تهاجمی با حداقل نیاز به ابزار
محدودیت اصلی کاربرد:
1.توده ی عضلانی زیاد
2.ادم
برای اندازه گیری چربی زیر پوست-مقاومت بیوالکتیریکی-ترکیبات بدنی استفاده میشود
محدوده ی شاخص عضلانی
دور کمر
تجمع چربی مهم ترین عامل خطربیماری
در دو قسمت ذخیره می شود:
1.در قسمت های فوقانی که نسبت به تحتانی خطرناک تر است و در مردان و
زنان بعد از یائسگی
2.در قسمت های تحتانی بیشتر در زنان قبل از یائسگی
محدوده ی آن در مردان بیش از 40ودر زنان بیش از35 اینچ خطرساز است
ارزیابی حالت های خطر
به همراه شدن چاقی با سایر عوامل خطرساز اطلاق می شود
عوامل خطرساز(سیگار کشیدن-بیماری های قلبی عروقی-افزایش فشار
کلسترول بالا و...)
اضافه وزن وچاقی
دو مفهوم کاملا متفاوت هستند
چاقی:شاخص آن بالا تر از30
اضافه وزن:بالاتر از25
اتیولوژی
عوامل موثر بر چاقی:
1
.ژنتیک
:
نقش آن کاملا مشخص بشده
موجب چاقی نمی شودبلکه در نحوه ی توزیع چربی وپاسخ به زیادخوردن موثر است
نقص های ژنتیکی سطح لپتین در بروز چاقی نقش دارد
چاقی بیشتر تحت تاثیر عوامل محیطی می باشد
2
.تغذیه
:افزایش دریافت غذا موجب چاقی می شود
3.میزان فعالیت
:فقط 22درصد از امریکاییان روزانه 30دقیقه فعالیت دارند
4.حالت روانی
:افراد افسرده اضافه وزن پیدا می کنند(خوردن غذا موجب کاهش
افسردگی می شود)
5.عوامل فرهنگی و اجتماعی
:اقتصادی-جنس-تحصیلات و...
31 درصد افراد بین20تا74سال امریکا چاق هستند.
کاهش درآمدو پایین بودن تحصیلات از عوامل چاقی در زنان