پاورپوینت تنش های محیطی و کیفیت میوه هسته دار (19 اسلاید) (pptx) 19 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 19 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

تنش های محیطی و کیفیت میوه هسته دار به نام خدا ترک خوردگی ترک خوردگی مسئله ای خاص برای گیلاس و آلبالو است. ولی در مورد آلو و گوجه و شلیل نیز گزارش شده است. به طور کلی دو نوع ترک خوردگی تشخیص داده شده است: 1- دسته ای مربوط به آب (آبیاری یا باران) است. 2- دسته ای مربوط به ترکهای رشد است. در آلو ، ترک های بخش پایین خامه، به عملیات آبیاری مربوط است. از دست دادن رطوبت خاک و سپس آبیاری، سبب این ناهنجاری می شود. شکاف های جانبی ، به آبیاری مربوط نیستند و دلیل آن ها نا معلوم است. مانند ترکهای مشاهده شده در بسیاری از ارقام شلیل . این شکاف ها معمولا پس از افزایش در رشد پدیدار می شود. ترک خوردگی میزان کلسیم در میوه با ترک خوردن میوه رابطه ای نداشت. احتمالاً ترک خوردگی بر اثر رشد به وسیله ترکیبی ازعوامل ، شامل ، قدرت دیواره یاخته ، روابط آب ، سطح تغذیه باشد. ترک خوردگی در گیلاس و آلبالو به باران وابسته است. علاوه بر، پتانسیل تورژ سانس ، عوامل ساختاری، مانند قدرت دیواره یاخته به نظر می رسد که رابطه نزدیک تری با ترک خوردگی دارد. بنابراین افشاندن کلسیم در کاهش ترک خوردگی در گیلاس و آلبالو موثر بوده است. کلسیم احتمالا به وسیله تقویت دیواره یاخته عمل می کند. ترک خوردگی Exhibiting 55% cracking آبله شلیل این ناهنجاری ها به وسیله نقاط برجسته رشد کرده روی سطح میوه توصیف می شود که گاهی دارای حالت گال مانند است. بافت زیر این برآمدگی به نظر طبیعی می رسد. این عارضه می تواند در طبیعت ناپایدار باشد، در یک سال در برخی از سال ها به شدت پدیدار شده و درسال آینده به هیچ عنوان دیده نمی شود. پیشنهاد هایی در رابطه با عوامل بیماری زای قارچی، ویروسی و کمبود ارائه شده است، ولی همه نتایج منفی و یا نتیجه بخش نبوده است. هرس ریشه به طور معنی داری مقدار آبله شلیل را کاهش داده است. ازت میوه ارتباط مثبت با مقدار آبله شلیل دارد، پیشنهاد می شود که قدرت رشد در ایجاد این مسئله مشارکت دارد. آبله شلیل هسته قهوه ای هسته قهوه ای در برخی ارقام آلو ، مانند کاسل من رخ می دهد و به نظر می رسد که به گرما مربوط است. این نا هنجاری از نزدیکی مرکز میوه در گوشت آغاز می شود و به سمت بیرون پیشروی می کند. این مسئله می تواند پس از یک دوره دمای بسیار داغ، شدید باشد، به ویژه اگر به وسیله دمای خنک دنبال شود لکه زنگی لکه زنگی یک مشکل آلوی فرانسوی است که در بخش پایین خامه میوه رخ می دهد. این عارضه به نظر می رسد که به گونه ای همانند زنگ زدگی سیب و گلابی است. زیرا به ویژه هنگام بارندگی در طول یک هفته پس از گل کامل، شدید است. هیچ نوع عامل به وجود آورنده این عارضه، از لکه ها جدا نشده است، ولی کاربرد تیمار قارچ کش استاندارد در هنگام گل کامل هنوز در کاهش شدت زنگ زدگی موثر است. لکه زنگی میوه دو قلو و درز ژرف میوه دو قلو یک ناهنجاری است که دو میوه در هم فرو می روند و در برخی از ارقام و در بعضی از سال ها بسیار گسترده است. به طور کلی آن را به عنوان مسئله ای جدی در نظر نمی گیرند ، زیرا به آسانی می توان میوه دو قلو را تشخیص داد و هنگام تنک کردن ، آن را حذف کرد . کاهش آبیاری های پس از برداشت در ارقام هلوی زود رس (خرداد) نشان داد که تنش های فشرده به دو قلو شدن میوه می انجامد. درختانیکه پس از برداشت آبیاری نشدند بین 10 تا 35 درصد میوه های دو قلو از گلهای آنها بدست آمد. میزان دو قلو بودن میوه ها با حداکثر دما در طول مرداد واوایل شهریور سال پیش ارتباط خوبی داشت.که این دوره با زمان تمایز یابی برچه ها در درون جوانه گل همخوانی دارد.